Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
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Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Descubre nuestra formación gratuita en Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones. Adquiere las habilidades necesarias para destacar en el sector de la restauración y aumentar tus oportunidades laborales.
En este programa formativo aprenderás a manejar técnicas culinarias básicas, a preparar distintos tipos de platos y a garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Además, adquirirás conocimientos sobre las normativas vigentes en el sector y mejorarás tus habilidades comunicativas y de trabajo en equipo.
Completar esta formación te abrirá las puertas a empleos en restaurantes, comedores escolares, hospitales, residencias de mayores u otros establecimientos gastronómicos, donde la demanda de profesionales cualificados no deja de crecer.
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Todo lo que necesitas saber sobre Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Objetivos de Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Conocer las características de la restauración colectiva, tipos de dietas y ofertas gastronómicas, así como analizar las principales actividades relativas a la gastronomía y cocina colectiva, y su aplicación práctica en instituciones de carácter público.
Contenidos de Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Módulo 1: Restauración colectiva, nutrición y ofertas gastronómicas.
Módulo 2: Materias primas y elaboraciones básicas de cocina de múltiples aplicaciones.
Módulo 3: Repostería en restauración colectiva.
Requisitos de Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
– Residir en Sevilla
– Demanda de empleo actualizada
– DNI | NIE vigente (con permiso de residencia vigente)
Que titulación obtienes en Preparación básica para actividades de cocina y gastronomía colectiva en instituciones
Acreditación oficial SEPE
Acondicionamiento físico en grupo con soporte musical
Acondicionamiento físico en sala polivalente
Acondicionamiento físico en sala polivalente
Actividades administrativas en la relación con el cliente
Actividades de carreras por montaña
Actividades de natación
Actividades de venta
Alergias e intolerancias alimenticias