Distribución, reparto y recogida de productos alimenticios a domicilio

COML0010:Adquirir las competencias necesarias para distribuir, repartir y recoger productos a domicilio, atendiendo al destinatario, ofreciendo un servicio de calidad y cumpliendo la normativa aplicable de protección de datos, riesgos laborales, así como las normas internas de las organizaciones.HOTT02:Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.

COML0010:

MÓDULO 1: ASPECTOS BÁSICOS DEL REPARTO A DOICILIO

Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas

• Conocimientos del reparto a domicilio
• Tipos de reparto
• Tipos de reparto en función del vehículo utilizado
• Situación del sector
• Gestión de plataformas delivery
• Qué son las plataformas delivery
• Cómo funcionan
• Formas de pago y envío

Habilidades de gestión, personales y sociales

• Asimilación de conceptos y nomenclaturas específicas del reparto a domicilio
• Desarrollo de competencias digitales a través del manejo de las plataformas delivery

MÓDULO 2: ATENCIÓN AL CLIENTE Y RELACIÓN CON LOS USUARIOS

Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas

• Conocimientos de la atención al cliente
• Principios básicos de la atención al cliente
• Trato personalizado
• Gestión de quejas y reclamaciones
• Gestión de la calidad en la atención al cliente
• Organización y planificación de la atención al cliente
• Cliente interno y externo
• Comunicación
• Fases de la comunicación
• La escucha y empatía
• Comunicación verbal, no verbal, telefónica y escrita

Habilidades de gestión, personales y sociales

• Desarrollo de la competencia de comunicación, tanto verbal como no verbal en el desarrollo diario del puesto de trabajo
• Concienciación de la importancia de prestar atención a los detalles para mejorar día a día en el trabajo y en el desempeño del puesto
• Mejora de la empatía a través del contacto diario con los clientes
• Manejo de las emociones a través de una correcta gestión del estrés y las emociones

MÓDULO 3: SEGURIDAD EN EL TRABAJO DE REPARTO A DOMICILIO

Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas

• Prevención de Riesgos Laborales
• Conceptos básicos
• Principales riesgos asociados al reparto a domicilio
• Equipos de Prevención Individual (EPI)
• Confort térmico
• Riesgos psicosociales y estrés
• Conocimiento de la seguridad en la conducción
• Conductas seguras para evitar riesgos
• Vehículos y ropa de trabajo
• Riesgos en la conducción
• El factor humano
• Principios de la seguridad vial y reglas de la conducción defensiva o segura
• Aplicación de buenas prácticas del manipulador de alimentos
• La higiene alimentaria
• La contaminación de los alimentos
• Prácticas correctas de higiene
• Limpieza y desinfección de equipos
• Conservación de alimentos
• Sistema de autocontrol: APPCC
• Prevención de contagios
• Evitar contactos víricos
• Medidas COVID
• Normas y consejos seguros para prevenir contagios

Habilidades de gestión, personales y sociales

• Asimilación de conceptos y nomenclaturas específicas de la normativa de aplicación
• Desarrollo de la visión crítica aplicada al ámbito de la seguridad alimentaria para detectar problemas
• Atención al detalle para evitar manipulaciones erróneas o contagios

HOTT02:

Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas

• Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19: turismo sostenible
• El camino hacia la sostenibilidad turística
• Principios e hitos del turismo sostenible
• Identificación de las características de la economía circular
• Principios y características
• Tecnologías aplicadas a la economía circular
• Determinación del concepto y características de turismo circular
• Turismo circular y el reto del cambio climático
• Tecnologías aplicadas al turismo circular

Habilidades de gestión, personales y sociales

• Desarrollo de actitudes positivas hacia la innovación tecnológica y la comercialización on-line, siendo conscientes de sus utilidades y de las necesidades de actualización permanente.
• Planificación y organización de tareas como prevención de posibles problemas para su posterior resolución.
• Asimilación de la importancia de las nuevas técnicas de innovación como motor de futuras mejoras en el desarrollo del puesto de trabajo.
• Uso de habilidades de comunicación, motivación y creatividad siendo conscientes de sus utilidades para una mejora y crecimiento personal en el mundo laboral.

• Trabajar en el sector hostelería y turismo.
  • Se incluye empresas de los siguientes sectores:
    • Agencias de viajes
    • Alquiler de vehículos con o sin conductor
    • Transporte de viajeros por carretera
    • Transporte aéreo
    • Juegos de azar y apuestas
    • Elaboración de productos cocinados para su venta a domicilio
• DNI | NIE vigente

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Acreditación SEPE