Cocina para celíacos
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Descripción de Cocina para celíacos
El curso de Cocina para celíacos es una capacitación diseñada para personas que padecen la enfermedad celíaca, que implica la intolerancia al gluten. En este curso, se enseñan técnicas y recetas específicas para preparar alimentos libres de gluten, garantizando la seguridad y la salud de los participantes. Los estudiantes aprenden a identificar ingredientes seguros, a adaptar recetas tradicionales y a utilizar utensilios y herramientas libres de contaminación cruzada. Además, se brinda información sobre la importancia de una dieta balanceada y se ofrecen consejos para una alimentación saludable y sabrosa en el día a día. Este curso es fundamental para aquellas personas que necesitan llevar una dieta libre de gluten y desean disfrutar de deliciosas comidas sin poner en riesgo su salud.
Todo lo que necesitas saber sobre Cocina para celíacos
Objetivos de Cocina para celíacos
Adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten. Aislando y evitando la ingesta de alimentos peligrosos para personas celíacas. También aprenderás a identificar los procesos de contaminación y prevención.
Contenidos de Cocina para celíacos
1. COCINA PARA CELÍACOS
Requisitos de Cocina para celíacos
- Residir en Aragón
- Contrato de trabajo o cabecera de nómina
- DNI | NIE vigente
Que titulación obtienes en Cocina para celíacos
Acreditación SEPE